Ein Lagerfeuer machen und Marshmallows bzw. Stockbrot rösten ist nicht nur für Kinder ein echtes Sommer-Highlight.
Die Stöcke sollten vorher einige Stunden gewässert werden, sonst könnten sie anfangen zu brennen.
Unser Tipp: Marshmallows oder Stockbrot nicht direkt in die Flamme halten, sonst wird alles schnell schwarz.
Den Teig für das Stockbrot kann man ganz einfach selber machen:
Zutaten:
500 g Weizenmehl, 1 Würfel Hefe, 1 TL Honig, lauwarmes Wasser, etwas Salz
Zubereitung:
Das Mehl in eine Schüssel geben, in eine Vertiefung die Hefe hinein bröseln, etwas lauwarmes Wasser hinzugeben sowie einen TL Honig. Dann das restliche Mehl untermischen und noch etwas Wasser dazugeben, bis ein lockerer Teig entsteht.
Wenn dieser an einem warmen Ort gegangen ist, formt man dünne Würste daraus und wickelt diese um das Ende der Stecken.
