Einfache Weihnachtskekse – backen mit Kindern

Einfache Weihnachtskekse_Backen mit Kindern_Plaetzchen_Advent_Weihnachten

Ausstecherle – gelingen immer!

Zutaten:
300 g Mehl
200 g Butter
100 g Zucker
1 Paket Vanillezucker
1 Prise Salz
1 abgeriebene Zitronenschale
1 Eigelb

Zubereitung:
Die Zutaten gut durchkneten und 1 Stunde im Kühlschrank in Folie eingewickelt ruhen lassen. Teig 2-3 mm dick ausrollen. Aus dem Teig beliebige Plätzchen ausstechen.

Backzeit:
Bei 180°C in ca. 10 – 15 Minuten goldgelb backen.

Nach dem Abkühlen mit Zuckerguss bestreichen und nach Belieben verzieren.